鸡粪生产技术管理

根据当地农业情况，可采用稻草、玉米杆、花生茎等有机物作为辅料。根据发酵水分的要求，鸡粪与辅料的配比为3:1。发酵槽长50m宽6m深1.5m，因此每个槽鸡粪用量为150 t，辅料用量为50t，接种物料用量为22t。在发酵槽内，鸡粪、辅料与接种物料需混匀。

水分蒸发与搅拌

举例：

水分测验与搅拌次数统计，当发酵槽温度在60℃左右时，每天搅拌2次，其总水分能下降2%；当发酵温度在50℃左右时，每天搅拌2次其总水分只能下降1%。 假设每个发酵槽每天搅拌两遍，每个槽进150t鸡粪，50t辅料，22t返回料，发酵温度为60℃，发酵时间为20d，可做以下物料衡算：

因此经过20 d发酵搅拌40次后出槽物料的水分能控制在40~45%，再经过晾晒或烘干可生产成商业产品，商业产品要求水分在20%以下，因此一个槽每批可生产103 t成品有机肥（水分20%）。

堆肥发酵腐熟周期  

鸡粪、辅料和接种物料进槽混合后，第1次搅拌，记为发酵周期开始时间，一般经过3~4天升温期（冬季7~10天），进入高温发酵阶段。当发酵槽温度高于55℃，15d就能使物料完全发酵，而低于50℃时，需发酵30 d。所以，夏季发酵周期一般为18d，冬季发酵周期为35d。