“广义上的有机肥”及“狭义上的有机肥”

“广义上的有机肥”及“狭义上的有机肥”

广义有机肥料：俗称有机肥料，由动植物残留物或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残留物、屠宰场废弃物等。还包括蛋糕肥料（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。）；堆肥；堆肥；粪肥；沼气肥料；沼气肥料；绿色肥料等。主要提高土壤理化性能，促进植物生长和土壤生态系统循环。

部分“广义上的有机肥”种类：

堆肥:以各种桔秸、枯叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例混合或与少量土壤混合，好氧发酵腐熟而成的肥料。

堆肥:堆肥所用的原料与堆肥基本一致，只是在淹水环境中发醇而成。

粪肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽粪尿和秸秆垫材堆肥。

沼气肥料：在封闭的沼气池中，有机物腐蚀产生沼气后的副产品，包括沼气液和残渣。

绿色肥料：利用栽培或野生绿色植物作为肥料。如豆科绿豆、蚕豆、草木犀、田静、苜蓿、红薯等。非豆科绿肥包括黑麦草、肥田萝卜、葵花籽、满江红、水葫芦、水花生等。

作物秸秆：作物秸秆是重要的肥料品种之一。作物秸秆含有作物必需的营养成分，包括作物必需的营养成分N，P，K，Ca，s等。

在适宜的环境中，通过土壤微生物的作用，这些元素被矿化回土壤中，被作物吸收利用。

饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

泥肥：无污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。

狭义有机肥：指动物废弃物（含动物粪便）和植物残留物（蛋糕肥料、作物秸秆、枯叶、枯枝、木炭等。），选择物理、化学、生物或三种处理技术，经过一定的加工工艺（包括但不限于堆放；高温、厌氧等。），去除有害物质（病原体、病幼虫害、杂草种子等）。符合国家有关标准（NY一种肥料，525-2002）及法规。

定义有机肥标准（NY525-2002）:主要来自植物和（或）动物，应用于土壤中以提供植物营养为基本功能的含碳物质。

主要技术指标：

外观：棕色或灰褐色，粒状或粉状，无机械杂质，无异味。

有机质含量：≥30％

总养分：≥4.0％

水分：≤20％

酸碱度（pH）：5.5—8.0

有机肥是由生物质、动植物废物和植物残留物加工而成，消除了有毒有害物质，含有大量有益物质，包括各种有机酸、肽和丰富的营养元素，包括氮、磷、钾。

使用有机肥不仅可以为作物提供全面的营养，而且肥力长，可以改善和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，提高土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品制造的主要营养物质。然而，虽然有机肥的成分种类较多，但每种营养物质的含量相对较少，细菌较多。需要储存腐烂的成熟物来消除细菌，并与化肥一起使用，效果明显。

如今，随着科学技术的不断发展，通过有益菌群的人工选择、分离和驯化培养技术，将有益菌群连接到无害化处理后的有机肥中，可以生产出多种不同品种的生物有机肥，可以改善土壤质量，减少环境污染，提高肥料效率。