如何将水分大的家禽粪便制作成有机肥？

　　如何将水分大的家禽粪便制作成有机肥？由于鸭鹅粪具有极高的含水量，加上腥臭味重，是当前许多养鸭鹅场非常难处理的事情，特别是笼养式、网床养殖模式，成为许多鸭鹅场非常棘手的事情。如果采用粪便脱水机进行固液分离的话，臭气熏天苍蝇满天飞。运用微生物技术即可轻易将其变成有机肥，不需要设施投入，处理1立方只需几元钱成本。

　来看实际操作；将1包“家禽粪便高温菌发酵剂”（市场售价每包15元左右）与少量玉米粉混合直接撒入鸭鹅粪便中发酵，每包可以发酵1立方；或者将“家禽粪便用高温菌发酵剂”1包（200克）与1-2公斤玉米粉混合后直接使用；或者将本品1包与0.5公斤红糖（白糖、糖蜜均可）、温清水5公斤，制成菌种混合物覆盖发酵24小时备用，我们称为激 活菌种，可以发酵2-3立方。

　　1、新鲜鸭鹅粪便集中发酵

　　将激 活菌种分层或简单混合撒入2-3立方上述鸭鹅粪便中，留少量菌种混合物洒在整个料堆的上层。含水量超过80%的鸭鹅粪便会发酵变慢，可以加入一些辅料（干草、菌糠、秸秆等，特别建议采用发酵完成的鸭鹅粪便作为底料）水分保持在65%左右发酵速度最快。

　　发酵料堆使用薄膜简单覆盖不需要密封，注意避雨。一般发酵24小时左右内部温度可以达到75℃以上，翻堆1-2次或者不翻堆（翻堆会加快发酵速度质量更 好），温度保持相对恒定后发酵就完成了（粪堆中保持在40℃左右）。发酵成功的标志是：物料已经完全没有了粪便的臭味，相反有种淡淡的生物发酵后的芳香味，堆内布满大量白色菌丝。

　　2、网床养鸭鹅床下自动发酵

　　在确保饮水系统不漏水的情况下，先在地面撒一层“家禽粪便高温菌发酵剂”与少量米糠或木糠的干粉（2-5厘米），每5-15天在鸭鹅粪便上面洒一次“家禽粪便用高温菌发酵剂”。即可让鸭鹅粪便连续发酵。鸭鹅出栏空栏后（或4个月左右），使用“家禽粪便用高温菌发酵剂”喷洒最上层，薄膜覆盖发酵一周左右就完成发酵，成为优 质的生物菌肥。

　　3、发酵鸭鹅粪便成为鱼肥与鱼饲料

　　将“家禽粪便高温菌发酵剂”1包， 1000公斤新鲜鸭鹅粪便，淀粉类物质如玉米粉100公斤、蛋白类物质如菜粕50公斤，搅拌混合盖膜进行发酵3天左右，有较强酒香醇味、鸭鹅粪便臭味消失时马上投入池塘喂鱼与肥水（过长时间发酵会影响粪便对鱼类所需的营养）。比直接鸭鹅粪便入塘可以消除对鱼塘的污染，并且具有改良水质、对鱼健康的优点。

　　要特别强调：在一个堆粪房内将鸭鹅粪便堆成一个大堆是无法发酵的，一定要堆成宽度在1-1.5米、高度0.5-1.2米的拱形并加入发酵剂才能正常发酵。覆盖薄膜与不覆盖均可发酵，养殖场苍蝇较多的情况下开始一个月采取覆盖薄膜，低温季节建议覆盖薄膜。

　　4、发酵完成的鸭鹅粪便可以作为含水量过高新鲜粪便的吸附材料，在底部垫20厘米左右的已经发酵完成的动物粪便并洒上发酵菌种，再将含水量超过80%的动物粪便堆放在上面，每10-20厘米新鲜粪便中洒一层菌种，堆积高度不低于50厘米，最上面撒一次菌种，有必要在最上面再铺一层10厘米左右的发酵完成旧的鸭鹅粪便。能够在上面覆膜发酵效果更佳。这样可以节约大量秸秆和人工等。